Mansikka-vaniljajuustokakku + joulu 2012

Vietimme joulun parhaimman ystäväni vanhempien luona, jotka ovat itselleni kuin toinen perhe. He olivat saaneet luvan käydä kaatamassa Espoon metsiköstä joulukuusen ja sen myös tekivät. Heidän kotonaan on iso, 1,5 kertainen viistokattoinen olohuone ja tästä syystä joulukuusemme on aina ollut kookkaamman puoleinen. Tänä vuonna meillä oli kuitenkin varsinainen kuusipuu - ei sellainen muotoon kasvatettu viljety kuusi vaan pirun iso oikea puu - linnunpesineen kaikkineen :D

Joulussa itselleni on aina ihaninta katsoa kun koirulini availevat pakettejaan - tämä vuosi ei ollut poikkeus. Donna ei oikein ymmärtänyt mitä piti tehdä ja Kuro taas halusi avata aivan kaikkien paketit ^^;
Itse sain lahjaksi ihanan torkkupeiton, saippuoita, leffalippuja, pöllö kaula- ja korvakorut, leivontavälineitä, Maalattujen Luolien Maa-kirjan sekä tietenkin koirille herkkuja ja ruokaa.

Kuro ja Donna

Minä pukin vermeissä 2011 - itsetehdyt tietenkin ;)

Ennen kaverini vanhempien luokse menemistä olin kuitenkin käynyt veljelläni ja tämän tyttären luona. Lähinnä uusimassa jo traditioksi muodostuneen pukkivierailuni. Tältä vuodelta ei kuvia ole kun kamerasta oli akku loppu, mutta tässä kuvasaldoa viimevuodelta. Ensi vuonna ostan kyllä uuden parran ja teen kunnon maskin nenäproteeseineen :D

Koska en tykkää mennä vierasille ilman tuomisia, toin kaverini vanhempien luokse mukanani lihariisipasteijoita ja mansikka-vaniljajuustokakun. En ole mitenkään erikoisen taitava tekemään hienoja kakkuja, mutta olen aina halunnut kokeilla tehdä "semi-hienoja". En ole kovin suuri sokerimassakuorrutekakkujen ystävä, mutta sen sijaan sokerimassasta tehdyt koristeet ovat mielestäni eri hienot. Siksi valitsin tämän kakun. Resepti, kuinkas muutenkaan, kinuskikissan sivuilta.

Maultaan kakku oli mielestäni hieman mauton. Se ei välttämättä sovi kaikkein parhaiten joulupöytään, mutta sen sijaan täyttäväksi kahvipöydän tarjoiluksi kyllä. Vaniljariispuuro-seos oli jännän tuntuinen kielen päällä ja mansikka taas kivan piristävä lisä. Tämän jos tekisi vielä omasta mansikkasoseesta (ei lidlin pakastemansikoista...) niin olisi varmasti hyvä. Sopisi varmaan myös kesään mukavasti :)

Tee se itse muotit :)

Itselläni ei ollut kinuskikissan muottia, mutta cosplayaajana osaan soveltamisen kauniin taidon. Leikkasin kalvon tapaisesta muovista n. 10-15 cm pituisen suikaleen jonka taitoin pisaran muotoon ja käytin sitä muottina. Pienempiin lehtiin käytin samaa muovia, taitoin sen vain pienmpänä. Hieman piti varoa muotin "häntää" kun paineli kuvioita sokerimassaan, mutta kyllä se onnistui. Kuviot lehtiin tein ihan vain hammastikulla ja veitsellä. Aikaa noiden väkertämiseen meni ehkä joku tunti-pari eivätkä edes hajonneet kovin pahasti aamulla siirrettäessä. "Kupit" tein tosiaan matalammaksi leikatuista muffinssivuoista ja foliosta :)

Joulutähden ensimmäinen kerros :)